logare
Autentificarea si inregistrarea sunt cat se poate de simple. Da click pe oricare din butoanele de mai jos si vei fi logat sau inregistrat automat si pe reteteSmart.ro.
Daca doresti sa folosesti logarea standard, da click aici.
Logare cu Facebook
Logare cu Google
Chili vegetarian "trei boabe"
Incercati sa-l serviti cald ca aperitiv, cu chipsuri si tortilla, sau ca umplutura pt burrito. Teoretic, pt aceasta reteta puteti folosi orice tip de fasole uscata. Daca scoateti semintele de la ardeii iuti proaspeti, veti reduce din iuteala.
Chili vegetarian "trei boabe"
Valori Nutritionale
Chili vegetarian "trei boabe"

Nr. portii reteta: 6 (total: 2706 g)


Valori pentru 1 portie (451 g):


Calorii 427

Calorii din Grasimi 153


  • % DZR
  • Grasimi 22.1 g
    34%
  •     Grasimi Saturate 4.6 g
    23%
  •     Grasimi Trans 0 g
  • Colesterol 8.9 mg
    3%
  • Sodiu 1141.1 mg
    50%
  • Carbohidrati 48.8 g
    16%
  •     Fibre 15.8 g
    63%
  •     Zaharuri 13.7 g
  • Proteine 16 g
Sursa: USDA SR28
ingrediente
timp estimativ: 6 h
portii:
autor:
* Optional
preparare
1. Alegeti fasolea si aruncati boabele stricate si pietricelele. Spalati fasolea.
2. Asezati-o intr-un bol, adaugati suficienta apa cat s-o acopere si lasati-o la inmuiat timp de 3 ore. Scurgeti fasolea si lasati-o deoparte.
3. Intr-o cratita grea si mare, la foc mic, incalziti uleiul de masline. Adaugati cepele si ardeiul iute si sotati, amestecand pana cand cepele devin moi, cam 10 minute. Adaugati usturoiul, praful de chili, chimenul, ardeiul cayenne si oregano si sotati in continuare, amestecand, pt 2 minute. Adaugati fasolea, rosiile si apa cat sa le acopere, cam 7,5 cm din inaltimea cratitei. Dati in clocot, reduceti focul la mic si lasati sa fiarba neacoperit pana cand fasolea devine foarte moale si incepe sa se sparga, 2 1/2 - 3 ore; mai adaugati apa, daca mai e nevoie, si in cazul in care fasolea scade foarte mult, dar inca nu e facuta.
4. Asezonati, dupa gust, cu sare si piper negru. Puneti cu polonicul in boluri individuale, decorati cu branza si coriandru si serviti.
retete similare
Burrito vegetarian
burrito vegetarian
acum: 3 ani
0
Vanata in sos picant de chili
vanata in sos picant de chili
acum: 4 ani
0
reclama
Chili cu galuste de malai
chili cu galuste de malai
acum: 3 ani
0
comentarii