logare
Autentificarea si inregistrarea sunt cat se poate de simple. Da click pe oricare din butoanele de mai jos si vei fi logat sau inregistrat automat si pe reteteSmart.ro.
Daca doresti sa folosesti logarea standard, da click aici.
Logare cu Facebook
Logare cu Google
Jambon afumat cu orez si ananas
Gateste ceva exotic, gustos si sanatos.
Jambon afumat cu orez si ananas
Valori Nutritionale
Jambon afumat cu orez si ananas

Nr. portii reteta: 4 (total: 1244 g)


Valori pentru 1 portie (311 g):


Calorii 294

Calorii din Grasimi 5


  • % DZR
  • Grasimi 3.6 g
    6%
  •     Grasimi Saturate 2.1 g
    11%
  •     Grasimi Trans 0 g
  • Colesterol 56.3 mg
    19%
  • Sodiu 1223.5 mg
    53%
  • Carbohidrati 43.1 g
    14%
  •     Fibre 2.8 g
    11%
  •     Zaharuri 28.3 g
  • Proteine 24.1 g
Sursa: USDA SR28
ingrediente
timp estimativ: 50 min
portii:
preparare
1. Se fierbe orezul intr-o cratita cu apa clocotita, timp de 10-12 minute, sau conform indicatiilor de pe ambalaj.
2. Intre timp, se incinge cuptorul. Se taie in jumatate feliile de jambon si se fac crestaturi pe margine, la intervale regulate, pentru ca jambonul sa nu se curbeze cat timp este fript. Se pun feliile intr-o tava si se frig la 5 cm de sursa de caldura, timp de 5 minute.
3. Se intorc feliile de jambon. Se scurg rondelele de ananas, pastrand sucul, si se taie fiecare dintre ele in jumatate. Se aranjeaza doua astfel de jumatati pe fiecare felie de jambon si se presara cu putin piper. Se amesteca sucul de ananas si cel de portocale si se toarna peste jambon. Se prajesc alte 5 minute, sau pana ce jambonul este facut.
4. Cand orezul este fiert, se adauga legumele si se amesteca bine. Se gatesc 2 minute, pana ce se infierbanta, apoi se scurge excesul de apa. Se pune orezul cu legume pe farfurii individuale, apoi se asaza alaturi feliile de jambon cu ananas.
5. Se toarna sucul din tava intr-o craticioara, se adauga malaiul si se da in clocot. Se fierbe, amestecand, 1-2 minute sau pana ce se ingroasa. Se asezoneaza cu sare si piper, apoi se toarna peste orez si jambon.
retete similare
Briose "rasturnate" cu ananas
briose "rasturnate" cu ..
acum: 3 ani
0
Salata de ananas cu radicchio si lastari
salata de ananas cu radicchio si ..
2
reclama
Carpaccio de ananas cu sorbet de lime si menta
carpaccio de ananas cu sorbet de lime ..
acum: 4 ani
0
comentarii