logare
Autentificarea si inregistrarea sunt cat se poate de simple. Da click pe oricare din butoanele de mai jos si vei fi logat sau inregistrat automat si pe reteteSmart.ro.
Daca doresti sa folosesti logarea standard, da click aici.
Logare cu Facebook
Logare cu Google
Maioneza cu usturoi
Doar cu ajutorul catorva ponturi prepararea acestei maioneze va deveni mult mai usoara. Mai intai, asigurati-va ca toate ingredientele sunt la temperatura camerei si verificati daca ouale sunt proaspete. Incepeti cu un amestec de galbenus de ou, mustar si doar o lingura de ulei, apoi adaugati foarte incet restul de ulei.
Maioneza cu usturoi
Valori Nutritionale
Maioneza cu usturoi

Nr. portii reteta: 4 (total: 224 g)


Valori pentru 1 portie (56 g):


Calorii 339

Calorii din Grasimi 329


  • % DZR
  • Grasimi 37.2 g
    57%
  •     Grasimi Saturate 5.9 g
    30%
  •     Grasimi Trans 0 g
  • Colesterol 46.1 mg
    15%
  • Sodiu 94.2 mg
    4%
  • Carbohidrati 1.8 g
    1%
  •     Fibre 0.1 g
    0%
  •     Zaharuri 0.4 g
  • Proteine 0.9 g
Sursa: USDA SR28
ingrediente
timp estimativ: 20 min
portii:
autor:
reclama
preparare
1. Intr-un bol, amestecati laolalta galbenusurile de ou, mustarul si aproximativ o lingura de ulei de masline pana cand se omogenizeaza.
2. Intr-o cana combinati restul de ulei de masline si cel de arahide.
3. Picatura cu picatura, incepeti sa adaugati amestecul de ulei, in timp ce amestecati constant. Continuati sa adaugati ulei in acest mod, pana cand amestecul capata consistenta unei maioneze.
4. Asezonati, dupa gust, cu sare, piper si zeama de lamaie.
5. Adaugati usturoiul si amestecati bine.
6. Se obtine cam o cana (250 ml).
retete similare
Maioneza tahini
maioneza tahini
acum: 3 ani
0
Burgeri din falafel cu maioneza tahini
burgeri din falafel cu maioneza tahini
acum: 3 ani
0
reclama
Pastai cu usturoi
pastai cu usturoi
1
comentarii