logare
Autentificarea si inregistrarea sunt cat se poate de simple. Da click pe oricare din butoanele de mai jos si vei fi logat sau inregistrat automat si pe reteteSmart.ro.
Daca doresti sa folosesti logarea standard, da click aici.
Logare cu Facebook
Logare cu Google
Porc la gratar cu varza picanta
Porc la grătar cu varză picantă.
Porc la gratar cu varza picanta
Valori Nutritionale
Porc la gratar cu varza picanta

Nr. portii reteta: 4 (total: 1620 g)


Valori pentru 1 portie (405 g):


Calorii 535

Calorii din Grasimi 237


  • % DZR
  • Grasimi 26.5 g
    41%
  •     Grasimi Saturate 7 g
    35%
  •     Grasimi Trans 0.2 g
  • Colesterol 127.8 mg
    43%
  • Sodiu 1074.7 mg
    47%
  • Carbohidrati 23.4 g
    8%
  •     Fibre 5.2 g
    21%
  •     Zaharuri 13.7 g
  • Proteine 50.1 g
Sursa: USDA SR28
ingrediente
timp estimativ: 1 h
portii:
reclama
preparare
1. Se incinge bine gratarul. Se taie varza in doua si se curata de cotor. Se toaca grosier foile, se spala si se scurg intr-o sita.
2. Se spala, se taie in doua si se curata de seminte ardeiul iute, apoi se toaca foarte marunt. Se curata si se toaca usturoiul. Se pun deoparte.
3. Se incalzeste usor gemul de prune si sosul de soia, intr-un vas mic. Se asezoneaza cu ienibahar si boia iute, apoi, daca e necesar, se trece printr-o sita fina.
4. Se aranjeaza cotletele pe gratar si se frig 5 - 7 minute pe fiecare parte, ungandu-le cu gem pe ambele parti, la jumatatea fiecarui interval de frigere.
5. Se amesteca otetul de mere cu 3 linguri de apa si cu sare si piper.
6. Se incinge uleiul intr-o cratita mare, se pun ardeiul iute si usturoiul si se prajesc 30-40 de secunde. Se adauga varza si se amesteca. Se toarna otetul diluat, se amesteca, se acopera si se gateste 4 minute.
7. Se scoate capacul, se mareste flacara si se continua fierberea pana ce tot lichidul se evapora. Se serveste varza picanta cu cotletele glasate.
retete similare
Vanata picanta la gratar
vanata picanta la gratar
acum: 3 ani
0
Ceafa de porc la gratar cu spanac si bacon
ceafa de porc la gratar cu spanac si ..
acum: 2 ani
0
reclama
Cotlet de porc la gratar cu sparanghel si fasole verde
cotlet de porc la gratar cu sparanghel ..
acum: 2 ani
0
comentarii