logare
Autentificarea si inregistrarea sunt cat se poate de simple. Da click pe oricare din butoanele de mai jos si vei fi logat sau inregistrat automat si pe reteteSmart.ro.
Daca doresti sa folosesti logarea standard, da click aici.
Logare cu Facebook
Logare cu Google
Salata de linte cu ardei gras rosu, menta si branza ..
Lintea, ca cele mai multe legume, este o sursa nemaipomenita de proteine. Cautati lintea verde in magazinele bine aprovizionate, care nu tin produsele mult timp pe raft. Branza proaspata de capra reprezinta un substitut bun pt feta.
Salata de linte cu ardei gras rosu, menta si branza feta
Valori Nutritionale
Salata de linte cu ardei gras rosu, menta si branza feta

Nr. portii reteta: 6 (total: 816 g)


Valori pentru 1 portie (136 g):


Calorii 262

Calorii din Grasimi 179


  • % DZR
  • Grasimi 20.3 g
    31%
  •     Grasimi Saturate 6.5 g
    33%
  •     Grasimi Trans 0 g
  • Colesterol 27.4 mg
    9%
  • Sodiu 744.5 mg
    32%
  • Carbohidrati 12.3 g
    4%
  •     Fibre 3.8 g
    15%
  •     Zaharuri 3.5 g
  • Proteine 8.3 g
Sursa: USDA SR28
ingrediente
timp estimativ: 1 h 10 min
portii:
autor:
preparare
1. Alegeti lintea si aruncati boabele alterate sau pietricelele. Spalati lintea si strecurati-o. Asezati-o intr-o cratita si adaugati apa cat s-o acopere cam cu 5 cm. Aduceti-o la fierbere, reduceti focul la mediu spre mic si lasati-o sa clocoteasca, neacoperita, pana cand se inmoaie, 15-20 de minute. Scurgeti-o imediat si lasati-o sa stea deoparte intr-un bol mare.
2. Intr-un bol mic, amestecati uleiul de masline, cele 5 linguri (80 ml) de otet, usturoiul, chimenul, sarea si piperul, dupa gust. Adaugati lintea calda si amestecati ca sa se patrunda uniform toate ingredientele. Puneti ceapa si ardeiul gras si amestecati usor. Lasati compozitia sa stea 20 de minute la temperatura camerei.
3. Asezonati, dupa gust, cu sare, piper si otet, daca mai e necesar. Adaugati menta si amestecati bine. Transferati salata pe un platou sau portionati-o pe farfurii. Presarati branza feta, decorati cu frunze de menta si serviti.
retete similare
Hummus cu ardei rosu gras
hummus cu ardei rosu gras
acum: 3 ani
0
Sos aioli de ardei gras rosu
sos aioli de ardei gras rosu
acum: 3 ani
0
reclama
Cartofi umpluti cu aioli din ardei gras rosu
cartofi umpluti cu aioli din ardei ..
0
comentarii